「菓子ﾊﾟﾝから食パンへ」さんの「Secoma 豆大福」についてのクチコミ・評価

菓子ﾊﾟﾝから食パンへさんの評価

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リピしたい

本当の餅
小豆ももち米も北海道産。
もち米は、きたゆきもちだそうです。
この餅が柔らかさといい食感といい抜群に美味しいんです。
このもち米感って、色々な大福を食べてきましたが市販の中では断トツに一番です。
まわりに付いてる片栗粉?も滑らかな片栗粉なのか、沢山付いてる割に食べた時に邪魔しないのがいいなぁと思います。
中の餡は水分量といい、甘さといい小豆の旨味を引き出す丁度いい加減に仕上がっていて、甘旨くて好きです。
この味わい、食感で100円はお手頃です。
何種類かありますが、豆大福が一番好きです。