おはよう納豆 燻製醤油風味とうふ
モモコとモココさんのクチコミ
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只今1食べたい
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芳ばし豆腐は酒のつまみ♪
夏にわさびと松茸、冬は燻製にほたてと、種類豊富な豆腐が魅力なヤマダフーズさん。
今回は燻製を購入しました！
封を開けますと、豆腐の香りに甘い醤油と燻製と匂い♪
見た目は普通のお豆腐と同じですね。
では、頂きます！
感想は『炙りは豆腐を肴に変える』です！
まずそのまま。
甘さの乗った醤油の味はまろやかで、出汁の風味もあり程よい塩気も感じられます♪
そんな味わいの中に滑らかな雰囲気で燻製が香り、芳ばしさがありつつも醤油の甘塩っぱい風味もありと、豆腐でありながら個性の強い味わい。
煙っぽいものではないので、変に香りが浮き立たずにいい塩梅かと！
味としては濃くはないものの、ハッキリとした醤油と出汁、燻製の風味で満足感が有りますね♪
パッケージより、温めると美味しいとの事でレンチン。
温まる事で風味が増し、先程よりも味わいがダイレクトに伝わります！
燻製の風味も強まり、お酒のおつまみとしても楽しめる雰囲気かと♪
しっかりと濃い目ではありませんが、甘味も塩気も感じられますので、苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした♪
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