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モンテール 小さな洋菓子店 とろ生カステラ パック5個

  • 発売日:2016/5/1

只今36食べたい


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メロンパンナoさんの評価

総合 6
味 6
見 6
買 5

カステラの食感が…。
カステラにクリームにカラメルという夢のようなスイーツ。

カステラはハチミツ感が強く、しっかり甘い。生地はふわっとしつつも、キメが荒く若干のパサつきがあり、口当たりがあまり良くないのが残念。

ホイップ入りカスタードクリームは、こっっくり甘々。
カスタードの濃厚さやコクと、ホイップのまろやかさ、軽さの良いとこ取り。
ホイップの油脂感はありつつも、ベースがカスタードなのでそこまで気にならない(が、1度に何切れも食べたら気持ち悪くはなる)

そして甘々なカステラと、こっっくりした甘々クリームをまとめてくれるのが、上にぬられた苦味のあるカラメル。

クレームブリュレのようなケーキだった。
ストレートの紅茶や、ほうじ茶と合わせたい。

入手:購入品/スーパー/オギノ

食べた日:2016年11月

投稿:2016/11/27 14:02

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