「メルシェ」さんの「新宿中村屋 4種のチーズと海老のライスグラタン」についてのクチコミ・評価

老舗レストラン・新宿中村屋さんの冷凍食品シリーズから｢4種のチーズと海老のライスグラタン｣の紹介です。公式ホームページでもオンライン販売されていますが、私は都内ザ・ガーデン目黒店で購入しました。価格は600円前後で、製造元はサンマルコ食品。
内容量は220g、1食当たり343カロリー。モッツァレラ・ゴーダ・パルメザン・クリームチーズの4種類のチーズを使用。具材は海老、鶏肉、玉ねぎ・長ねぎをベシャメルソースで和えたもの、下にはバターライス。
レンジで温めると表面のチーズが溶け、見るだけで分かる濃厚そうな感じ。早速チーズはびよーんと伸び、たっぷり分厚めで期待通り！白ワインが効いているせいか、やや苦味を感じるのでこの点はちょっと好き嫌いは分かれそうな大人向け。しっかりチーズの濃厚さはあるものの、全体的に塩気は控えめで優しい味付け。ただ、チーズが主体なので海老の存在は薄め。
ベシャメルソースには長ネギが入っていたり、サフランライスとかでなく、白米を使ったバターライスのため、洋風だけどどこか日本人に親しみのある味わいに仕上げられていました。とは言え、お家でレストランクオリティの味をいつでも楽しめるのは嬉しいポイント。
他にも蟹バージョンや海老のペンネグラタンなど3種類ほど種類あったので、また購入してみようと思います。取り扱いスーパーは限られていると思いますが、見かけたらぜひ！... 続きを読む

チーズたっぷり！
4種類のチーズを贅沢に使った海老のライスグラタン。鶏肉の旨味と長葱の和風テイストでバターライスを包み込みました。
チーズがこれでもかっ！って位多いです。ご飯は少なめ。かなり濃厚です。
味はちょっと薄いかなぁ…塩かけました。
チーズがかなり多いのでチーズ好き人にはお薦めですが、胸焼けします。笑。... 続きを読む