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ややマイルド
ミツカンの穀物酢と比べたら、ややマイルドな感じかな。
値段も安いので時々買います。
でも、いつもと同じ扱いをしても、どうも沈殿物が出やすくて気になります。
不思議です。... 続きを読む
常備してます。
ソムリエ 田崎真也氏監修のお酢だそうです。
酸味がきつすぎず、材料との味馴染みが良くて使いやすいです!
値段も100円ほどと手ごろなのも嬉しいです!
肉料理、魚料理、サラダ、ドリンクなど、使い道が広く常備しています!... 続きを読む
お安いので
特売のときに買って、普段使いにしてました。
あく抜きなどの下ごしらえや、お掃除に♪
酸味がけっこうしっかりとあるので、酢の物などにはちょっと強めかも。
お風呂のカビとり剤使うと、アレルギーが怖いので... 続きを読む
優秀♪
これ美味し〜!安くて美味しい酢に出会えた事がなかったから食した時は本当ビックリしました(^-^)/
小麦不使用で国産米使用。
ソムリエの田崎さんと一緒に作ったそうです。
手作りポン酢や甘しょっぱすぎる漬物をまろやかにしたりとバリエが色々でも合うし美味しく作れるので重宝してます♪... 続きを読む
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