「Yulika」さんの「キルフェボン 極撰バナナのティラミス」についてのクチコミ・評価

Yulikaさんの評価

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ボリューム満点
秋メニューのケーキの1つです。

つくりは下からタルト,ジェノワーズショコラスライス,マスカルポーネ,ジェノワーズショコラ,アンディバージュ,極撰バナナ,コーヒークリーム,コーヒーチョコ,コーヒーパウダー,グラッサーズショコラとなっています。

バナナは少ないかと思いきやサイズが大き目にカットされているので満足できねっとりもっちりとした食感でした。

キルフェボンのタルトはボリューム満点なのですがいつも以上にフォークを入れてみると手応えが感じられます☆

そしていつも以上にパサつきが感じられずしっとりとしています◎

タルトの上にジェノワーズショコラスライスがのっているのでザクザクとした食感も楽しめナッツの様な風味も感じることができました！

上にトッピングされているコーヒーチョコはコリッと硬めの食感なのですがほろ苦く可愛らしかったです♡

グラッサーズショコラはねっとりした口当たりで甘みと苦味のバランスが良かったです◎

バナナは少量かと思いきや大きさが大きめで入っているので食べ応え抜群！

商品説明にも書いてある通りもっちりとした食感でねっとりとした口当たりもありバナナ好きにとっては大満足でした！

コーヒークリームは苦味が強過ぎずにコクもしっかりとあり一見とろっとした感じにも見えますが好みの口当たりでした☆

たっぷりとコーヒークリームを頬張ることができることも堪らない幸せでした♡

マスカルポーネのクリーミーな風味とコーヒークリームのほろ苦さとバナナの甘みはとても相性抜群でした！

予想以上に食べ応えがあり全体的には甘さ控えめで大人の味わいですが最後まで美味しく頂けます♪