「レビュアー」さんの「タマヤパン 十勝食パン」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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口当たりしっとり、やさしい甘さ。
米麦館タマヤさんの角型食パン、十勝食パンを頂きました。名称通り、北海道十勝産の小麦を使用した国産原料の高品質食事パンです。
十勝産限定の「春よ恋」小麦を使用し、自家製酵母で仕上げたコクのある味わいとのパッケージ表記、この「春よ恋」はよく見かける国産小麦で、個人的にも馴染み深い原材料に親しみを感じる食パンです。
以前は同じタマヤさんの山型食パン（大切な食パン）を頂き、メーカーの拘り（国産小麦使用、保存料無添加）に安心感を抱きつつある注目ブランドの一つ、
ごく基本的な食パンの形に、触れてみると幾分しっとりとソフトな指触りに程よい弾力を感じ、まずは生食で試食してみることに。
口に含むとほんのりと甘く、小麦本来の味わいが素直に感じられる風味。そして水分量を保ったしっとりと柔らかな口当たりと共に口溶けもなめらかです。
次いで軽くトーストしてみると、表面はさっくり香ばしく中はよりしっとりモチモチ、わざとらしくないバター風味がふんわりと漂うおいしさが広がります。
そのままでも焼いても味に大差はありませんが、そのしっとりとしたソフトな食感を楽しむには生食向きかな。と個人的には思います。
価格は平常で230円前後、国産原料などの内訳を考慮すれば致し方ない値段ではありますが、味から考えれば不満はありません。