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千尋の彼氏2さんのクチコミ
只今7食べたい
千尋の彼氏2 (166)
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千尋の彼氏2さんの評価
旨みたっぷりのあさりのジュースにオリーブオイルを組み合わせた、濃厚で香り高い味わいのボンゴレビアンコです。ボロネーゼに付いていた粉チーズがリニューアルで無くなっているので、まだパセリのトッピング付なのは嬉しい。予約でいっぱいシリーズは、ボロネーゼやポモドーロのトマト系ソースをよく食べているので、たまに食べるボンゴレビアンコは良い感じで旨い。
入手：購入品/ドラッグストア/コスモス
食べた日：2023年12月
投稿：2023/12/17 12:44
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落合務シェフのボンゴレビアンコ 旨みたっぷりのあさりのだしにオリーブオイルを組み合わせた、濃厚で香り高い味。 あさりのだしと白ワインの比率を変更し、「あさりの旨み」を最大限引き出している。 個人的にはボロネーゼ等のトマト系ソースの方が好みでした。 【2022/5/6追記】... 続きを読む
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