島のケーキ屋さんＳｈｉｚｕｋａ 黒糖カヌレ
レビュアーさんのクチコミ
-
シェア
- -
ポスト
-
ブックマーク
-
‐view
ガリガリ、一手間かけてもちっと
近所の冷凍食品専門店で、沖永良部にあるケーキ屋さんのカヌレを買いました。奄美島群島産の素材で黒糖、塩、桑フレーバーなどありました。カヌレはオーソドックスが一番と思ってましたが、面白そうなので、塩と黒糖を買いました。こちらは黒糖です。冷蔵庫解凍したら、カリカリというかガリガリで少し苦い、中は水分多めで少し飛ばした方がもちもちしました。もう一つのは苦くなかったしもちもちしてたから、造る時々で違ってるのかも…
ラムが相当利いてて、楽しみしてた黒糖は、思ったほど黒糖が強いとは思えなかった。
でも、オーソドックスも試したいしまた買いたいです。
カヌレから外れて行きますが、ラムでなく黒糖焼酎使ってくれれば良いのにと思ったり…
近頃はパイ生地でこしあんとクリチ入りのパヌレもありますし、スピンオフは楽しいです♪
食べたい気持ちをコメントしてください！
コメント(2件)
ちょっと前に知り合いにもらったカヌレが、奄美の黒糖と焼酎を使ってたの🤔
食べよう❤️と楽しみにしてたら💧
たまたま遊びに来た従兄弟たちに、おもてなしとして母上がふるまっちゃって😓
一つも食べれなかった無念なことが。。。😭
ラムもいいけど、日本のお酒もいいなぁ❤️
品よくたおやかな風味になりそう✨
コメントを書く
このクチコミにコメントするにはログインする必要があります。