小野製麺 手延半田めん
めりけんさんのクチコミ
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ふ・と・め
こうなりゃ素麺も極めんとね。え？こうなりゃってどうなりゃかって？アレンジよアレンジ。今まで袋麺のラーメンにチャーシューをトッピングしたり、最近じゃ蕎麦でも胡桃そばにしたり肉そば作ったりしてきたんよ。素麺もごま味噌ダレでいただいたけんど、もすこしいろんなアレンジに挑戦したろ思たんよ。まぁ最初はチコーっとから始めよか。ネット検索ピピピのピ。ヒットしたでー。ふわとろタマゴにゅうめん♪ うまそな名前やーん。チョイスしたのは手延半田めん。コシ強そな素麺を選んだワケ。茹で時間6分やて。長めやね。それもそのはず、フツーの素麺より太いんよ。ふ・と・め。チョッチ太めがええんよね❤︎ おーっと気をつけんとまたイヤらしい文章になってまうやん。材料はタマゴとネギと片栗粉とめんつゆ。素麺を茹でとるあいだ、別鍋でめんつゆを温めて片栗粉でトロミを付けて溶きタマゴを流し込むって寸法。そこへ茹で上がった素麺をドーン！ドンブリに移したらネギをトッピングして出来上がりと。ほないただきまひょか。ズズズッ。まいう〜♪ ふわとろタマゴのつゆがたまらんわいな。おーっと半田めんのクチコミやったね。にゅうめんにしたせいか予想したほどコシは強くなく柔らかいんよ。茹で時間を短めにしたはずなんやけど冷水で締めるのが足りんかったやろか。ややうどんに近い雰囲気になったんよ。十分美味しいけどね。細い素麺でも試してみよか。ごちそうさま。
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コメント(12件)
他の9件のコメントを表示
本当ひやむぎに近い見た目ですね👀
細いのより太い方が満足出来るから良きですが❤
え？なんかヤラシイ？？笑
ネギがいいですね〜！
半田素麺は太いからにゅうめんの方があってると思います！！
こんなのささっと作っちゃうなんてやっぱり凄いなあ〜
そうですなぁ。柔らかく包まれるような感じがええですなぁ。って、ホーレやっぱお互い好きモノじゃないっすか。
クックパッド様様でやんす〜。簡単なレシピを選んでマネしちょります〜。
私、半田麺の詰め合わせを頂いた事があって、全体的に太めだから、色々アレンジして消費して、豆乳つけ麺とか…最終的に汁無し担々麺作りました～😆太麺だからアリです😆
担々麺！チャレンジしてみます🤩
手延べ半田麺！！
オカベの麺も手延べ半田麺なんですよ～💕
せっかくならこれと比較してほしかったなぁ🤤
汁無し担々麺是非～😉
オカベの麺も知ってます。
通販だけで割高なので様子見です🤔
大手食品メーカーのサイトでレシピを発見したのでいつか挑戦してみます👍
はい〜(^^)
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