踊る埴輪さんのクチコミ
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踊る埴輪さんの評価
5 | リピしたい |
高いけど無添加なのが良い
今までは某メーカーの普通のコンソメ(たぶん日本で一番メジャーなやつ)を使ってましたが、最近無添加のものに変えてみました。
価格は税別188円でしたが、量が少ないので割高な印象。
個包装になってますが、量が少ないからすぐになくなっちゃいますね…(^_^;)
でも香料・着色料が無添加なのが良いです。(まあ酵母エキスとか入ってるから、かなりこだわる人には微妙かもしれないけど…)
あと脂質ゼロで、塩分控えめってのも良いです。
だから多少高くても仕方ないと思います。
それで味は、普通のコンソメと飲み比べてないからハッキリ分からないけど、それくらいこのコンソメも普通に美味しいです。
ただ塩気は少し薄いかな。でもこれも「控えめ」というレベルで、そこそこ塩気はあります。
あと旨味ですが、一般的なコンソメみたいにアミノ酸が添加されてないので、やはり無化調らしいパンチの弱さを感じます…^^;
だから一般的なコンソメだとお湯で溶いただけでスープとして飲めるくらい濃厚な味なのに、このコンソメだともう少し手を加えたくなる味w
まあでも化学調味料のわざとらしい旨味じゃないのは良いですね。
たぶん次もこのコンソメを買います(^^)
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