レビュアーさんのクチコミ
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レビュアーさんの評価
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【不合格】これはエビのゼラチン煮ですか?😔💧
ジョブチューンで味の素の冷凍食品をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥
超一流料理人たちのジャッジは合格(合格6:不合格1)
【超一流料理人のコメント】
正直めちゃめちゃ迷った。「これはエビシューマイですか」とまず考えてしまって。やはり弁当に入れて美味しく食べてもらうシューマイ、途中から考え方を変えてみて合格にさせていただいた。普通のシューマイは冷めてから食べたら皮が硬い、全然美味しくない。でもこのシューマイは冷めた状態でめちゃめちゃ美味しい。(澤田州平さん)
もし温めたシューマイだけが出てきていたら不合格出してかもしれない。それぐらい冷めてる方が圧倒的に美味しい。温めている方はちょっと柔らかくなりすぎる、ということは冷たいときにちょうど良い硬さ。魚のすり身と水分量、脂肪分の少なさが冷えたときに美味しさを感じやすくなる。冷たいシューマイで売った方が売れるんじゃないか。(古藤和豊さん)
さて。僕の評価は…👱
これは不合格!😭💥
海老が1尾乗ってるのはいいけど、全体的に海老の生臭さを感じた。
それと、肉部分がプニプニしたゼリー状みたいで練り物でもなく、なんとも気持ち悪い食感だった。
海老の旨味もあまり感じず、外側の皮と一緒に食べると美味しくなかった😔
えびシューマイではなくエビの煮こごりみたいな感じだったぜベイベー👱
#ジョブチューン
#しげるんが超一流料理人に挑む
#バカ舌庶民派レビュアーしげるん
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エビ
味の素の冷凍食品。エビシューマイです。
小ぶりのシューマイのトップには、これまた小ぶりな小エビがトッピングされています。
エビ?、魚のすり身?で作られたシューマイです。
かまぼこのような優しい甘みとエビの風味が楽しめるシューマイです。... 続きを読む
チープだけど好きな味
昔からけっこう好きな冷凍の海老焼売。
海老焼売って基本的に肉焼売で上にちょっと海老が乗ってる程度のものと、全体が海老ベースのすり身の焼売の2パターンがあるけど、この製品は後者のタイプです。
今回は子供の弁当用に購入しました。
これは冷凍のままでは弁当に入れられないタイプですが、製品のトレーのままレンチンすれば良いだけ。... 続きを読む
ぷりっともっちりひとくちぱっくん(=^ェ^=)
味の素のプリプリのエビシューマイ。
冷凍食品です。
レンジでチンしていただきました。
えびがぽつんと中心にのってます。... 続きを読む
お弁当に丁度いいサイズ。
味の素 エビ焼売。お弁当のおかず様に何度も購入しています。トレーのまま電子レンジでチンできて、しかもトレーにミシン目が入っているので保存にも便利ですね。
海老のすり身で造られた生地で淡白ながらもプリっとした海老の食感をしっかりと感じました。冷めても美味しくってパクっと食べやすいサイズなので頻繁にお弁当に使っていますね。... 続きを読む
もう一品欲しいとき
随分長い間お世話になっています。ご飯、麺類何でも合うし、小分けパックが本当にありがたいです。私の地域では188〜198円で売られているのでついつい買ってしまいます。エビが大きくなったので、嬉しくてストックが増えてしまいました。... 続きを読む
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