生地から独特の香りがします
ザラザラした舌ざわりです
餡の割合が温泉饅頭と比べると少ない気がします... 続きを読む
さくら餅かるかん
家族がお取り寄せしてくれました☺️!
冷やして頂きます❄️
生地はとてもしっとりとしていてもっちり♪
桜の塩漬け🌸が練り込まれていてほのかに桜の香り✨... 続きを読む
生地美味しい😋
今回👨の帰省土産は塩どらとコチラ!👦や👧には1個ずつなのに私に一袋分🤔?
好きなモノは勿体無くて取って置きたくなるけれど4つある😋冷凍でムッチリ食べます!餡は無くても充分甘い事が多い軽羹こし餡が多いかな~コレもそうでも軽羹生地のせいかな粒あん食感トロリとして美味しい😋
ホロ²感があるものだけどみっちりしてるのか好きな食感よ!変わらない様に見えて違うのねトレハロースだけ👌とすれば
レンチンふわ²もオススメとの事だけど3個あるうちにやる?... 続きを読む
さつまいも🍠
頂き物です。
「紅はるか」と「綾むらさき」の二種類のパイ😄
私はピンクのパッケージの「綾むらさき」の方を食べてみました。
形はまんまるで平べったいパイですね。... 続きを読む
残る後味…
塩スイーツ大好きな私(´▽`)ノ
これは との期待を込めましたが…塩梅が良くない(^◇^;)
後味に 塩が残る…しょっぱいまではいきませんがリピしたいとは思えませんでした(´・_・`)
中のインゲン豆も 中途半端な味…食感は わざと硬めにしたのは 良いですけど(´・_・`)... 続きを読む
桜薫る♪🌸 上に乗っているのは…?!
家族がかるかんが大好物で、九州への帰省の度に必ず購入するほど。
初めて見るお品だったので、試してみました♪
原材料の砂糖、山芋、米粉は全て国内産。
桜色の可愛らしい見た目にまず癒されます♪... 続きを読む
鹿児島土産
先日、鹿児島へ行った際に会社用にかったお土産です。
空港で試食を食べて美味しかったのでかいました。九面屋のお菓子が一番おいしいと思います。
味もパイだけどサッパリして脂っこくなくて中の餡も甘さ控えめでとてもバランスのよいお菓子だとおもいました。お土産にちょうどいい商品だと思います!お値段もお手ごろです!... 続きを読む
イケメンサゴドン
ちょいとレトロな色合いになってしまった。ごめんよ。
くまモンブッセも並んでたけど、イケメンサゴドンと目が合ったんだ。
ってより安納芋っていうんだもん。
くまモンはミルクブッセだった。... 続きを読む
変化した鹿児島銘菓『かるかん』
鹿児島銘菓である『かるかん』に、鹿児島県与論島の海洋深層水より採取したこだわりの塩『星の砂塩』を練りこみ、
北海道産の金時豆をトッピングして塩辛さと甘味を絶妙に調和させた新感覚の塩豆かるかんを作りました。
星の砂塩は、塩辛さの中にも甘さがあり、さっぱりとした天然塩でかるかん生地と金時豆の甘味を絶妙に引き出しています。
だそうです。... 続きを読む
甘~い安納芋に金柑が合う!
パイ生地はソフトクッキーのようなサックリ食感。
なめらかな餡には金柑ペーストなるものが入っており、甘みたっぷりの安納芋にフルーティーな金柑がよく合っています!
温めるだけでなく、金柑も入っているからか冷やしても美味しかったです♪
(100g当たり379Kcal)... 続きを読む
お土産らしくなく
「紅はるか餡」と「綾むらさき餡」の2種類の味が楽しめます。
パイ生地は若干油が回っていてイマイチだったけど、餡はどちらも控えめな甘さ&自然な薩摩芋の美味しさが楽しめて好印象◎
一口サイズなのであっという間に食べられちゃいました~。... 続きを読む
少し前に
スーパーの大九州フェアにて1個売りを購入。
「かるかん」というのは名前は知っていたけど
どのような物なのか知らず、見た目のイメージでは
ぼそ、もそっとしたパサついた感じを想像。... 続きを読む
もっちりあまじょっぱい☆
しっとりもっちり、塩が甘さをきゅっと締めて、いい味出してます。お豆さんもしっとりアクセントになってます。... 続きを読む
レンチンしてもっちり☆
近くのヨーカドーでお得コーナーでゲットしました!かるかん好きなのでさっそくぱくっ!かるかん特有の食感で山芋の生地のおいしさがある(^_^あんこも甘すぎ無くて美味しい!でも・・・お得コーナーで購入のせいか出来たて感が薄いかも、なになに・・・温めるともっと美味しいと説明書きが・・・では、さっそくレンチン!「なにこのもっちり感!」おいしすぎる~ぜひ・かるかんはレンチン(10秒くらい)がお勧めです(*^^)v... 続きを読む
もっちり美味しい
あれ!?久しぶりに食べたかるかんは、美味しかった!
子供のころ頂いた輕羹が、なんだかボソっとした食感で美味しくない!と思って敬遠してました。でも、久しぶり(もしかしたら10年以上?)に頂いた、この輕羹。びっくりしました。
もっちりしてて、甘さも程良くて、美味しいです!鹿児島の方に「ごめんなさい」。
塩豆が三粒。もっと入ってたら、豆好きには言うことなし・・・でも、美味しかった♪... 続きを読む
かるかん大好き
かるかんが大好物。
いい香り♡
程よいもっちり感♡
あんこもさっぱりで食べやすいです(*^^*)... 続きを読む
饅頭嫌いならば。
砂糖、山芋、米粉で作られた生地は粘度こそないけれどムチッと引きがあり、新食感でおもしろい♪
こしあんが結構甘くて苦味がほしくなったのを除けば、お饅頭嫌いの自分が完食できたことにびっくり。
紫いも生地、よもぎ生地は食べていませんが…新しいお饅頭としておすすめです!... 続きを読む
おいもが苦手でもOK.
鹿児島のお菓子で、中がさつまいもクッキー、外側がショコラクッキーの二層になっています。
ネーミングから、なんとなく、スイートポテトを想像していたのですが、違いました。
子供がさつまいも、嫌いなんですが、スイートポテトは好きです。このクッキーもおいしくいただけました。
おいもの味、するけれど、ショコラが勝ってしまっていますね。... 続きを読む
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