「Mr.CHEESECAKE」のおすすめランキング・新商品・クチコミ情報

食べたい

あなたの「食べたい」商品

あなたが「食べたい」した商品はありません。

「マイ食べたいリスト」に保存した商品が表示されます。

すべて見る
会員登録
ログイン
もぐナビとは？
ヘルプ

もぐナビ

もぐナビホームへ > Mr.CHEESECAKE

「Mr.CHEESECAKE」のおすすめ最新情報フォローする

ブランド情報
ランキング
新商品
クチコミ(2)
商品(3)

カテゴリ

メーカー

Mr.CHEESECAKEの新着クチコミ

Ｍｒ．ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ　サクラストロベリー

濃厚で繊細

Mr. CHEESECAKE sakura strawberry（ミスターチーズケーキサクラストロベリー）」は、春の訪れを告げる桜と旬のいちごを組み合わせ、ライムや山椒でいちごのフレッシュな香りを引き立てたフレーバーです。
桜の塩漬けとドライのいちごで作ったコンフィチュールを生地に混ぜ込み焼き上げることで、ひと口噛むごとにいちごの濃厚な味わいと酸味、桜の甘く華やかな香りや弾ける食感をお楽しみいただけます。
濃厚な味わいを表現しつつもクリームチーズやサワークリームなどの乳製品に負けない味わいに仕上げるために、いちごはピューレとパウダーを使いました。そこに、柑橘のようなニュアンスやハーブのような青い香りを放つ山椒とライム果汁で香りを整え、いちごのフレッシュな香りを表現しています。
繊細で儚い桜の香りや食感をより感じていただけるよう、一度、塩を抜いた桜の塩漬けにライム果汁とメープルシロップを合わせて加熱。そこへドライのいちごを加え、コンフィチュールを作り、噛んだときに弾ける旨味と香りを生み出しました。さらに、生クリームにトンカ豆とバニラ、桜の花を入れて香りを移すことでケーキ全体から桜の味わいを堪能いただけます。
……とのこと。... 続きを読む

1

はるなつひさん
投稿日：2023/04/04 05:02:25 コメント(0)

イーネッ!!

-
Ｍｒ．ＣＨＥＥＳＥＣＡＫＥ　Ｒｏｙａｌ　Ｊａｓｍｉｎｅ

ジャスミン感なし

3

（ミスチ初購入）
白桃とジャスミンの限定フレーバー…のはずがジャスミン感なし
さらに言うなら白桃感もさしてない
ジャスミンが好きで買ったけど、プレーンのほうがよかったのかも
純粋にチーズケーキとしては美味しい、... 続きを読む

ヨルカさん
投稿日：2021/09/18 17:51:16 コメント(1)

イーネッ!!

-