「山一パン総本店」のおすすめランキング・新商品・クチコミ情報

そのままではしっとり食感ですが、見た目の層から正当なパイ生地でした。焼いたら潜在油脂が蘇って半透明になるタイプです。その後しばらく放置する事で、サクサクパイ生地に期待する食感が現れます。横スライスの間には、満足出来る量のホイップクリームが入っていました。
一手間ですが、ホイップクリームを除いて（後で使う用に取り分けて）生地をリベイクして再度合体して食べるとより美味しいと思います。
普段立ち寄る機会のないデパ地下と、隣接する食品エリアを訪問して初めて知ったメーカーの品でした。... 続きを読む

レモンのいい香り
割引のを買いました。少しモソモソした感じですがバタースティックみたいなパン生地にハチミツレモン味のフラワーペーストが練り込まれてます。トーストして食べたほうが美味しいです。そしてバターのっけたらもう完璧。
レモンは香りだけ。味は酸味無くお菓子よりな優しい甘さなハチミツレモン味。... 続きを読む

カスタードパイのようなパン
オレンジが練り込まれているわけではなく、ミカンが3粒トッピングされているデニッシュです。
デニッシュの上にはミカンの他にカスタードクリームが乗り、さらにシュガーグレーズがかけられています。
甘いカスタードパイを食べているようで美味しかったです。
シュガーグレーズのかかっていない部分のデニッシュは甘くなく、バターの良い香りがしました。... 続きを読む