
じわじわ美味しい出雲蕎麦
私は島根県名物の出雲蕎麦が大好きですが、今回はお土産で貰った生蕎麦です。
この本田商店ってメーカーは私も何度か食べたことありますが、製品のバリエーションがかなり多いようですね。
一見そっくりな商品でも、ツユが無いタイプや国産材料タイプ等、いろんな商品があるみたい。
それで今回のはツユ付の2人前タイプ。... 続きを読む
たぶんフツーだと思います
またまた出雲に来たんよ。出雲そば十割。あっち行ったりこっち行ったりやね。ネット通販でいろんな十割蕎麦を買うたもんで、せっせと食べ進めなきゃならんのよ。茹で時間は4分。蒸らし不要。今回もざるそばとかけそばでいただきまひょか。正直いって寒いからかけそばだけにしたいんやけどさ。蕎麦の風味を味わうにはざるそばがええっていうやん。まだ諦めつかんのよ〜。さていただきまひょか。...と、ここまではよかったんやけど、風味どころか味も食感もあんまし覚えとらんのよ。というのも妻と娘が言い争いを始めよったんよ。寒いから上着を着ていきなさい、いらない、だめだめコレを着なさい、それは可愛くない、いいから着なさい、イヤだってば... てな感じで延々と。蕎麦の風味なんか飛んで行ってもうたわいな。あ、そもそも感じなかったんよね。気づいたら食べ終えてましてん。たぶんフツーだったと思います。ごちそうさま。... 続きを読む
出雲蕎麦ならではの美味しさ
この商品は昨年の大晦日に食べたもの。大晦日時期には普通のスーパーで売ってましたが、それ以外の時期にはそもそも販売されてるものが不明です…^^;
その時は2食入りで税別798円でした。
メーカーは島根県の本田商店というとこで、出雲蕎麦を売りにしてますね(^ー^)
出雲蕎麦と言えば日本三大蕎麦にも数えられるご当地名物。... 続きを読む