「レビュアー」さんの「イオン お肉屋さんのコロッケ」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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【普通】甘い！💥 甘すぎるコロッケ！💥
ジョブチューンでイオンの惣菜をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥

超一流料理人たちのジャッジは合格(合格6：不合格1)

「とても美味しかった。じゃがいもの火の入れ方をいろいろ聞いたが、冷めてから潰すと粘りが出てしまう。ねっとりとした感じが美味しくない、ほくほく感とかじゃがいもの香りも消えてしまう。これはじゃがいもの旨味とかが味わいに出ている。(進藤佳明)
美味しかった。食べ進めると甘いが、じゃがいもの素材感がしっかりわかる甘さ。食べてみると「サクッ」からすぐ「しっとり」にくる。サクッしっとりのコントラストがすごく良かった。(堀江純一郎)」

さて。僕の評価は…👱
甘すぎる！💥 まるでスイーツのような甘さだ…。砂糖入れ過ぎじゃない？💧
衣も、中のじゃがいもも、素材の甘さではなく砂糖による甘さが強くて悪い意味でビックリ。
衣はかなり油を吸ってたのはイマイチ。
そして食べてて思ったけど…これ、安い冷凍のコロッケにそっくりな味だよ（笑）
ほら、冷凍のコロッケも不自然に甘いじゃない？そういう甘さなのよ😵

決して不味くはないけど…僕は茅ヶ崎で世界一美味いコロッケ屋を知ってるからなぁ…。普通評価だぜベイベー👱

#ジョブチューン
#しげるんが超一流料理人に挑む
#バカ舌庶民派レビュアーしげるん