「レビュアー」さんの「BAKE ONE こんがりチーズマヨパン」についてのクチコミ・評価

ふわふわもっちりパン生地が美味しい！チーズ感はあと一歩！
山崎製パンさんのルヴァンBAKE ONEシリーズから「こんがりチーズマヨパン」の紹介です。ちなみにルヴァンとは発酵種という意味で、その名の通り発酵種を使用することで、深いコクともちもちとした食感が出るそうです。他にもフランスパンやデニッシュなど食事系から菓子パン系まで幅広いラインナップがあります。
ロールパンよりひと回りほど大きい丸形のパンの上にはチーズマヨネーズソースがトッピングされた総菜パンです。こんがりチーズなので、チーズには焦げ目が付いています。確かにパン生地はふわふわもっちりと柔らか、ほんのり甘みがあります。トッピングのチーズマヨソースは、チーズ！というよりは、マヨネーズ感の方が強めな印象。中にもチーズが練り込まれてたりしたら、良かったかもなど思いました。
温め直すと、パンがよりふっくらとし、チーズ感も増し、さらに美味しかったです。ちょうど良い4個入りなのも嬉しいポイント。今後の新商品も楽しみです。... 続きを読む