「高野アイス」さんの「バー ザッハトルテ」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

		4
		4
		3
		3

Häagen-Dazs BAR バー ザッハトルテ
ハーゲンダッツのバーザッハトルテです。

この食感、この奥深い味わい
まさに、ザッハトルテ

やわらかいチョコレートケーキの間に、
アプリコットソースを塗り、
チョコレートコーティングで全体を包み込む
オーストリア発祥の伝統的な
チョコレートケーキ「ザッハトルテ」。
その美しくつややかな見た目と、
贅沢な味わいの魅力を詰め込んで、
アイスクリームバーにしました。

ザッハトルテ
味わいのハーモニー

“やわらか！”“パリッ！”
2つの食感の
チョコレートコーティング

濃厚でビターな味わいの
チョコレートコーティングは、
外側はやわらかく、内側はパリパリとした、
異なる食感を贅沢に楽しめます。

“とろっ！”
あふれ出す
魅惑の
アプリコットソース

2層のチョコレートに挟まれた
アプリコットソース。
果実本来の甘酸っぱさで、
おいしさが引き立ちます。

くちどけの良い “ほわっ！”
チョコレートアイスクリーム

高カカオで濃厚な味わいのビターチョコレートと、
ミルクの深いコクが、口どけ良く重なり合います。

“開発者の声”
ザッハトルテの特長である、チョコレートの
こってりとした濃厚な味わいと、アプリコットソースの
程よい酸味のバランスにこだわりました。
また、チョコレートアイスクリームは、ミルクのコクが
しっかりありながらも、濃厚でビターな味わいにすることで、
2層のチョコレートコーティングとアプリコットソースに
負けない存在感を目指しました。
さまざまな味わいが織りなす、豊かな食感と濃厚な味わいを、
どうぞお楽しみください。

「オーストリアの伝統的なチョコレートケーキ「ザッハトルテ※」に着目して開発した、
濃厚な味わいのチョコレートと甘酸っぱいアプリコット※を組み合わせた秋冬にぴったりなアイスクリームバーです。
ハイカカオチョコレート※を使用した濃厚でビターな味わいのチョコレートアイスクリームを、外側は柔らかく、内側はパリパリの食感が楽しめる2種類のチョコレートコーティングで包みました。チョコレートコーティングの間からは、甘酸っぱいアプリコットソースがとろりとあふれ出します。「ザッハトルテ」の魅力をぜいたくにアレンジした食感豊かなアイスクリームバーをお楽しみいただけます。
※ザッハトルテ：柔らかいチョコレートケーキの間に、アプリコットソースを塗り、チョコレートコーティングで全体を包んだオーストリア発祥のチョコレートケーキ。
※アプリコット：アンズのこと。
※ハイカカオチョコレート：70％以上カカオ分が含まれているチョコレートの一般名称。」

チョコレートコーチング

アプリコットソース

チョコレートコーティング

チョコレートアイスクリーム

種類別：アイスクリーム

アプリコット果汁・果肉6％

製造者：サンタ株式会社

期間
限定

外側のチョコレートコーチングは、少ししっとりパリッと濃厚なチョコです。

アプリコットソースは、とろ～り甘酸っぱいアプリコット味のソースです。

中のチョココーチングは、外側より固めのパリッと濃厚で甘いチョコです。

チョコレートアイスクリームは、甘さ控えめでコクがあるけどあっさりなスッキリなチョコアイスです。

少ししっとりパリッと濃厚な2つのチョコに、アプリコットソースの甘酸っぱさと、チョコアイスのコクのあるあっさりさが美味しいです。

全体的に濃厚なチョコが味わえますが、チョコアイスのコクがあるけどあっさりなスッキリさでしつこくなく食べられました。

チョコは少ししっとりなチョコとパリッとチョコが合わさって1つのチョコになっている感じもあるので、それぞれでは味わい難く実際味の方もあまり差はない感じでした。

個人的にアプリコットソースはもっと甘酸っぱさが強い方がチョコと合いそうな気がしましたが、これ位の方が万人受けして食べやすいのかなと思いました。

チョコアイスが甘さ控えめでコクがあるけどあっさりなスッキリなチョコ味で、個人的にこのコクがあるけどスッキリなチョコアイスは好きでしたね。

しっとり濃厚なチョコ、甘酸っぱいアプリコットソース、パリッとチョコ、コクがあるけどあっさりなチョコアイスで、濃厚なチョコにアプリコットの甘酸っぱさが味わえチョコアイスのスッキリさでしつこ過ぎない、濃厚なチョコと甘酸っぱいアプリコットのザッハトルテを味わえるバーでとても美味しかったです。