「めりけん」さんの「ブルダック炒め麺」についてのクチコミ・評価

めりけんさんの評価

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唐辛子麺
今回いただくのはブルダック炒め麺。激辛で有名らしいやん。でも食べる機会なかったんよ。近所のスーパーに行ったら味違いの3種類が並んどって、いちばん辛そなやつ買ってみたんよ。だってホレ、パケ画のニワトリみたいなキャラが意地悪そ〜な目をしとるやん。口から火なんか吹いて挑戦的やん。ほな、かかってきなはれー。食ったるでー。てことで食べることにしたわけ。封を開けると揚げ麺と小袋が2つ。韓国語で書いてあるもんで意味わからんけど、液体ソースとトッピングやね。最初はフツーに鍋で麺を茹でて、少量だけ残して湯を捨てて、液体ソースを入れて煮込むって寸法。液体ソースがアンタ、どえりゃー真っ赤で辛そうやん。最後に付属の胡麻と海苔をトッピングするんかえど、なんや見た目が寂しいし味も単調やろと思たんで、冷蔵庫にあった余りもんで具材を用意したわいな。そういや先日ほうれん草のナムルを作ったのも残ってたんで丁度ええわ。さて、準備が整ったし早速いただきまひょか。まずは具材をよけて麺だけ食べんとね。ズルズルズル... モッチモチの太麺やん。ええんでねぇの。おーきた辛いのが。チキンベースらしいけど唐辛子の味しかせえへんわ。もはや唐辛子麺。韓国料理なめたらあかんでーって感じ。その中にほんの少ーし甘さがあるんよ。ほんの少ーし。コレと一緒にナムル食べても何の味も感じなかったわいな。それくらい唐辛子のインパクト強っ。ギリ水はいらんかったけど。辛いもの好きな人は挑戦してみてや。ごちそさんでした！