めりけんさんのクチコミ
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めりけんさんの評価
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冷凍麺を侮るなかれ
セブンの冷凍タイプ坦々麺を食べて冷凍麺のクオリティを思い知らされた。今回は即席麺の重鎮である日清食品が販売する冷凍坦々麺を食べてみることにした。その特徴はスープが別体でなく麺と具材とスープが同じ袋に入っていること。これをレンチンして丼に移して熱湯を注げば完成だ。簡単だしプラごみも少なく地球に優しいというのが謳い文句。素晴らしいじゃないか。いやいや肝心なのは味だ。スープは濃厚で胡麻の風味も豊かだ。麺もいい感じだ。何より印象的なのは具材が豊富なこと。チンゲン菜とネギは当然として、キクラゲやたけのこらしきものも入っている。辛子花椒が付属している点も本格的だ。価格はオープンだがスーパーでの実売価格は248円。セブンより50円安い。それでいてこのクオリティ。侮れん。
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レンジ調理で本格中華の担々麺が食べられる。
あとを引く美味しいスープが、濃すぎず、辛すぎず、まろやかなコクのある担々麺ならではの美味しさでやみつきになります。
そのままだとややマイルドな味付けなので、付属の花椒入り唐辛子を加えると断然うまみが引き立ちます。唐辛子はパウダー状ではなく、形のある唐辛子が入っているのが、良いアクセントになっています。... 続きを読む
調理法が変わった際、
・麺の触感がぼそぼそ、
・具材から筍?がなくなって
と感じ、しばらく食べてなかったのですが
袋に「新しくなりました!」との文字を見つけ... 続きを読む
しょっぱい!
パッケージに書かれていた熱湯300ccではスープが混ざりきらず、しょっぱい。花椒と唐辛子のピリっとよりもしょっぱさが勝る。湯の量を増やした。麺はモチッとしていて、木耳や青菜など、食感は良かったのに... 続きを読む
あんまり辛くない
電子レンジと熱湯で簡単に調理できる技術が素晴らしいですね。
辛さレベル3.シビレレベル2ということであまり辛くありませんでした。
味噌でまろやかになっている感じでした。
スープにはコクがあり、美味しく完飲しました。... 続きを読む
麺と具はさておき、スープはなかなか
この日は担々麺を無性に食べたい気分で日清の冷凍担々麺を買ってみました。
普通のスーパーで税別238円だったから、高いカップ麺よりお手頃価格。それでいてカップ麺より本物っぽい味を期待できるかな〜と思って。
で、食べた感想ですが、さすがにお店と比べるような代物ではないと思いますが…^^;、200円台で買える市販品としてはけっこう良く出来てる印象的でした。
この担々麺。調理は電子レンジで温めたものにお湯を足すか、全体を鍋で茹でるかのどちらか。... 続きを読む
レンジ調理で本格中華の担々麺が食べられる。
あとを引く美味しいスープが、濃すぎず、辛すぎず、まろやかなコクのある担々麺ならではの美味しさでやみつきになります。
そのままだとややマイルドな味付けなので、付属の花椒入り唐辛子を加えると断然うまみが引き立ちます。唐辛子はパウダー状ではなく、形のある唐辛子が入っているのが、良いアクセントになっています。
【2022/5/6追記】
緊迫の状態が続くロシアによるウクライナ侵攻。... 続きを読む
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