「*C*」さんの「銀座みもざ館 とんがりチーズモンブラン」についてのクチコミ・評価

*C*さんの評価

		4

バラバラすぎ
とっても背の高いチーズのモンブランです

モンブランクリームは固めでかなり甘さ控えめ

酸味のあるレアチーズのようなお味です

中からゆる～い生クリームがとろっと出てきます

かっちり固いタルトの中には、ふんわりしたムースのようなカスタードが入っています

HPによるとホワイトチョコもどこかに入っているようだけど、タルトの中のコーティングに使われているだけなのかな…？

存在がよく分からなかったです

全体的にチーズの酸味が強く甘さが控えめすぎて、個人的にはちょっと微妙でした

タルトの固さ、モンブランクリームの固さ、生クリームの緩さがバラバラなので、フォークを刺す時に全部一緒に食べるのが大変です

この生クリームの緩さは甘い栗のモンブランに合いそう

不味くはないけど、なんかイマイチなモンブランでした