とりのみやさんのクチコミ
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とりのみやさんの評価
6 | リピしたい |
めっちゃ美味しい!!
小さい高めのこだわりのお味噌とか、お味噌を色々試してて、結局一番最近で美味しかったのがこれという!!
値段は安いのに甘みと深みがあってびっくり(・・;)!
甘みと、旨味が美味しくてもはやこれだけでお料理の味か!ってくらい(笑)
混ぜないでこれだけをちょびちょび食べてるだけで旨し(笑)
甘みにかくれてかなり塩分がうしろからやってくるので、塩分過多には気をつけないといけない。
大量にこれだけを使うのではなく、ちょびっとづつ添えて使ったり、だしに混ぜてブレンドとして使ってます。
きゅうりとかピーマンとかの夏の生野菜に和える出汁として、白だしと糀味噌と海苔とにんにくと唐辛子とか‥と色々と混ぜて、和えて食べるのにハマってて、糀の旨味はやばい(笑)美味しい。
それに、糀はお肌にいいとのことなので塩分には気をつけて積極的に取りたいな〜
【2021/10/12追記】
デイリーで使うにはこれでもいいけと、もっと本当に美味しい糀味噌や各地の凄いものとかあらゆる本物❣とか、これすごい!っていう味をもっと知って食べてみたい〜!
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甘い味噌が好きな方にオススメです
豚汁に使おうと思って購入したのですが甘すぎて合わなかったです。
味噌汁にしてもイマイチでした。
そして糀のつぶつぶが結構大きくて多いです。
喉が弱めなのでむせてしまいました。... 続きを読む
一番好きなお味噌
何度もリピしています
色々なお味噌を試しましたが、やはりこのお味噌が好き😚
もう1つ、ますやの合わせ味噌も好きで交互に購入しています
こちらは、まろやかで甘く味わい深いお味噌😍... 続きを読む
ちょっと失敗。
何を買うかで迷いすぎていて、、、場で一番高かったこの味噌を購入。
そのまま味見すると、品のある味。
でも、みそ汁にすると正直しょっぱい。
ホームページにレシピが載ってみたのでそちらを挑戦してみようと思います。... 続きを読む
+α向き
国産米100%使用で無添加。
米みそだけど、麹の為か、麦みそのような甘みがあって、風味もいいです。
でもちょっとしょっぱめ。
お味噌の味を効かせようとすると、塩辛くなっちゃう。... 続きを読む
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