ゆちさんのクチコミ
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ゆちさんの評価
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ただのシフォンではなく
敢えての生とつけるところが魅力を際立たせる上手いネーミング。
キューブ型の見た目が可愛くもオシャレ。
天面には粉糖が掛けられ、すっとした口溶けと甘さが大切な要素。
シフォンなのでメレンゲ感たっぷりなふわっふわくしゅっとをイメージしていましたが
予想以上に詰まった生地感でふんわりしっとり、もっちりな生地。
でもシフォンらしいエアリーなくしゅっと感もあります。
クリームは初めに縦半分にカットしたら何故か手前と奥の2箇所にポツンポツンと。
期待より量は少なく、これはもっとたーっぷり入れて欲しかったです。
ですが、クリームはミルキーさに後口はフレッシュなスッキリ感。
口に含むとスッと口溶ける口溶けの良さで美味。
美味しいだけに尚更たくさん入れて欲しかったです!
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メープルは結構感じます
めっちゃ期待して買った生シフォンケーキ☆フォークをさしたら、なんか固めだなぁ(;・ω・)食べたらシフォンケーキっぽいかんじはあったけど、もっとふわふわしてるのを期待してました(><)メープルの風味は結構していておいしかったです(^ー^)... 続きを読む
密です(๑´ㅂ`๑)
ローソン Uchi Cafe’
生シフォンケーキ メープル
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生クリームとメレンゲを使用したふわっとしっとりとした食感の生地にメープルホイップクリームをいれました。クリームは2種類のブレンドクリームにカナダ産メープルシロップを使用し、口どけがよく、優しい味わいに仕立てました。... 続きを読む
クリーム固っ!
シフォン生地はまぁまぁ。
なによりクリームが固すぎて剥がしました。。
シフォン生地に馴染んでないので簡単に剥がせますw... 続きを読む
まあまあかな😏
まず生地はふわっとエアリーなタイプではなく
(とはいえスポンジ生地よりはエアリー)
どこかしっとりしていて
この辺が生なのかなw😁... 続きを読む
ふんわりシフォンケーキ✨
四角い形のシフォンケーキって珍しい😳
シフォンケーキって口に入れるとシュッと溶けるイメージだけど、これは結構弾力があってもちっとしています🤭
この生地の感じ結構好き☺️
きゅっとキメが細かい詰まっているような生地感で美味しい😍... 続きを読む
香りは良い
生シフォンという名前に惹かれ購入しました。ケーキは普段、しっとり系またはパイやタルトのざくざく系のどちらかしか好まないので、冒険ではありました。
生地はふんわりというよりパサパサな感じ。メープルの香りや香ばしさは感じました。
生地の食感と味の単調さからか、生地が多く感じ、中のクリームがもっと多かったら好みに近いかもしれません。例えるなら、肉まんをかじって中の美味しいお肉までなかなか辿り着かないような感覚。
とはいえシフォンケーキなるものは食べ慣れていない者ですから、スミマセンこちらは個人的な評価ではあります😌... 続きを読む
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