「エリリ」さんの「雪塩菓房」についてのクチコミ・評価

カステラスク
沖縄のお土産でいただきました。
カステラ生地をスライスしてラスクにしてあるので、ふつうのラスクよりやわらかく、さっくりしています。
表面にはお砂糖と雪塩が振りかけてあり、しょっぱくはないけど、塩気が甘さを引き立てている感じがしました。
たまごの味がしっかりしていて、バターの風味もあり、なんだか懐かしいような味がしました。... 続きを読む

プレーンもショコラも美味しい
宮古島に行かれた方からのお土産です。
塩スイーツとカステラという文字に、中身がどんな物なのって期待をして食べたらちょっとがっかりしたけど、ラスクと言うお菓子になってたんですね。
プレーンとショコラと2種類の味があるのですが、ほんのりした塩味に仕上げられていて、どっちを食べてもその差はあまり分からないです。
普通に甘いビスケットを食べたほうが美味しいかなって思いましたが、お土産で貰ったらこれも美味しいなって感じるから不思議なもんです。... 続きを読む

カステラとラスクの中間！
沖縄といえば雪塩ちんすこうが有名ですが、雪塩ラスクというものが沖縄物産展で売っていたので買ってみました。
パッケージには『ほんのり塩味 やわらかラスク』と書いてありますが、まさにそんな感じ！
ラスクは、カステラの風味も感じられ、パリパリというよりはサクサクした食感です。
そして甘じょっぱい雪塩がかかっていることで、よりラスクの甘さを引き立ててているように感じます。... 続きを読む