「豚豚（トントン）」さんの「紹興酒 塔牌 花彫 陳五年」についてのクチコミ・評価

紹興酒
家で紹興酒飲むときはこれです。
冬は燗にしますが、かなり温めの人肌程度。
ザラメ入れるのは好きでは無いので中華街行っても入れたときは、ありません。
脂っこい、中華料理には絶妙の取り合わせだと思います。... 続きを読む

中華には絶対コレ。
中華料理にはぴったり。料理にもちょっと使うと大分違います。炒めものとかにちょっぴり入れるだけで本当に深みのある味わいになりますね。欠かせない調味料＆食事の友です。... 続きを読む

中華料理に
中華料理を食べる時は紹興酒を飲んでいます。
とても合うし、気分も盛り上がる。
少しお砂糖をいれて、ホットにして飲むと
冬とても温まります。おつまみをザーサイに... 続きを読む

やはり中華には紹興酒でしょ
外食先でも自宅でも、中華の時にはやっぱり紹興酒をチョイスします。油っこい中華料理もさっぱり頂けて流石に合います。ザラメを入れて飲む人もいますが私はそのまま、ロック化ストレートで頂きます。次の日に残りにくいのも魅力です。... 続きを読む

ホットでいける
最初、なんつー臭い酒なんだと思いましたが、飲みなれるとコクがあって、おいしく感じます。同席の人が氷砂糖入れているのを見てギョッとしましたが、入れてみたらおいしかった。これからのの季節はホットがいいですね。... 続きを読む