「Yulika」さんの「桜花まんじゅう」についてのクチコミ・評価

Yulikaさんの評価

		3

おまんじゅうとしては❣️


ラグノオささき / 桜花まんじゅう

☑︎ 100 g あたり 278 kcal

おまんじゅうの上には桜花が乗せられていました🌸
中に入れられたあんこは桜葉入りの桜餡とのこと。

あんこに関してはサクラは味わえないに等しい…
粒感の残されたあんこは甘さ控えめで美味しいもの、桜スイーツとしてはイマイチ。
あんこは甘すぎず、まとまった口当たり。

生地は米粉と山芋を使ったもの。
少しもちっと弾力があって山芋を使った生地が好きなわたしは好み。
冷凍して自然解凍したから少し固めかな。