「ゆち」さんの「宇治抹茶ガトーショコラ」についてのクチコミ・評価

気温が高いと口触りがべっちょりするので、冬以外は冷蔵庫で冷やして食べた方が良いなあと思いました。
冷やすとねっとり食感になりました。
それなりに濃い抹茶のお味なのですが、何らかの特色があるかという点で見ると、まあ普通だなあ、という感想です。... 続きを読む

お土産の域超えてる……✨✨
ホワイトチョコレートたっぷりのケーキの中に抹茶を練り込んだガトーショコラ。ケーキの上にはさらに抹茶チョコレートの層をプラス。2層の抹茶を重ねました。
小麦粉の量を極力減らし、上質なクーベルチュールホワイトチョコレートをたっぷり使用することで、しっとりした口どけを実現しました。
また、焼き上げたケーキの生地表面に細かい穴を開け、そこに抹茶チョコレートを流す工夫で全体にとろけるような一体感が生まれます。
とろり陶然、なめらかな食感を引き出すため、細心の注意を払って焼き上げました。... 続きを読む

にいちゃん🥰
実家に帰ったら、お菓子仲間の兄がくれました😁
抹茶ガトーショコラなんてなかなか食べられません😆
ギュッと詰まった長方形のいかにも抹茶❗️な見た目。
たべてみると、濃い濃い〜抹茶🥰しっとりジューシー。... 続きを読む

抹茶道
可愛いパッケージと抹茶味ということで購入しました！
小ぶりな大きさも可愛いです！
フィルムを剥がして頂きます。
上面には抹茶のチョコ？がかかっていてとろとろ。... 続きを読む

ねっっとり抹茶
とても濃厚そうなガトーショコラ
通販で購入。手のひらサイズの小箱に1つずつ入ってるのでおすそ分けに。
食べるときは注意して！
うえにフィルムが一枚乗ってるので剥がしてから！... 続きを読む