「レビュアー」さんの「カスドース」についてのクチコミ・評価

ずっと気になっていたので、買ってみました。
2個入りと5個入りがあり、4人家族なので2個入りを2個購入。
みんなカステラ好きにゃ。
カステラを卵黄にくぐらせて糖蜜で揚げていて、油は使っていないので揚げ物的なくどさはなく、甘さも控えめなくらい。
カステラ感がなく、なんか、不思議な味と食感にゃ。... 続きを読む

蔦屋のカスドース
カスドースは、同店が提供する南蛮菓子の1種。
平戸を代表するカステラベースの銘菓。
ポルトガルから伝わったという（一説には、カステラそのものより早く伝わったとも）。贅沢品だった卵や砂糖を使っている為、当時は殿様しか食べられなかったとか。明治以降には皇室献上銘菓にもなったという。
カステラを卵黄に潜らせ、糖蜜で揚げ、ザラメを表面に塗している。... 続きを読む

ドースる?
1個入りですが、戴いたのでこちらに口コミしますね😘
かこに試食した気はする‥
アンテナショップのイベントに出会い、中華街の動画を観ながら観光気分😃
かんざらし、桃カステラ、かんころもち‥お腹いっぱいでそのぎ茶とこちらはお土産🤗... 続きを読む