「ずーちん」さんの「南紀珍味 うつぼ揚煮」についてのクチコミ・評価

栄養豊富
カルシウムとか、良質なたんぱく質、カルシウム、DHA…栄養豊富で、南紀では産前産後にも食されていたそうです。
袋を開けてみると香ばしさと魚の匂い。見た目はウナギを細切りにした感じというと想像しやすいでしょうか？
揚げ煮ですが、油はしつこくないです。サクポリっとしているかと思いきや、やや湿り気を足した食感。
塩辛くないので食べやすいです。いかにも珍味、おつまみ系。地味だけど癖になりそうな。... 続きを読む