「野良猫876」さんの「bake」についてのクチコミ・評価

野良猫876さんの評価

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ヴィーガン🤟Part.13
ヴィーガンスイーツ第13弾〜。
卵乳製品、白砂糖不使用のアレです。
自分メモシリーズ📝

うーん😕
なんかコレジャナイ感あるな。
見た目のイメージと違う味だった。
と、その前に…これチーズケーキっぽいビジュアルだけど違います⚠️
豆乳とかココナッツとかアーモンドパウダーとか入ってるやつです。チーズの要素は全くありません。
色と割合凄いからブルーベリーが来るかと思ったら豆乳が意外と強かったわ。
でもよく豆乳苦手な人が「ウゲェ🤮」ってなる味や臭みがあるわけじゃないよ。そういう主張はしてない。
見た目の割にマイルドで単調なのです。
ブルーベリーがね、所謂ブルーベリーの味じゃないんだよね。
加工されたものじゃなくブルーベリーそのものを買って食べてる人ならば「おお！」って思うかもしんないけど。
酸味が全然ないのがちょっとつまらなかったかも。甘さも酸味も鋭さがないの。
このブルーベリーは生のまんま食べるなら食べやすくて良さそうだけどお菓子に使うと馴染みすぎて陰に隠れちゃったのかもなぁ。
だがしかし見た目が美しいのである…(*ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*)
ビジュアルは好き。
ちれいだから要らん写真撮ったw

メーカーさんの商品説明↓
【山形産ブルーベリー&自家製soyアーモンドmilkタルト】
こちらのタルトで使用している山形産ブルーベリー✨
びっくりするほど甘くジューシーなブルーベリー！！😳！！ブルーベリー単品で召し上がっていただきたいくらいです！😂✨
先月まで登場していたパンプルムゥスでも使用していた［自家製soyアーモンドmilk］を使ったタルトver.🎶
下の層は、甘酸っぱく煮詰めた山形産ブルーベリーソースをフィリングに練りこんでいます😋
そしてそのフィリングに、まんまるブルーベリーの実をこれでもかっという位に詰め込んでいるため、どこを食べても果肉のジューシーさも感じられます！
上の層は、濃厚な自家製soyアーモンドmilkに甘酸っぱいブルーベリーソースを使用しています✨
この濃厚なsoyアーモンドmilkの甘さと、甘酸っぱくジューシーなブルーベリーの組み合わせが、残暑のこの時期にぴったりのタルトになっています！
ブルーベリーは、ポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富で、これからの時期に悩まされる方も多い、花粉症の症状の軽減にも効果を発揮しますし、ビタミンcが豊富なので疲労回復にも効果的です！
アーモンドミルクと同様、食物繊維も豊富です！😆✨

82g

#自分メモ