「so乃」さんの「東亜食品工業 カドヤ食堂中華そば」についてのクチコミ・評価

so乃さんの評価

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おいしい
麺は細めで表面がポワッと柔らかく中心部が少しコシがあるような
他にない個性的な麺で良いです！！
ツルツルスルスル食べられる感じで気に入りました。

スープは醤油味とのことですがガツンと醤油味でなく
鰹節等が入っているようで、程よい魚系の風味と旨味と
鶏スープの旨味のバランスが最高に良くておいしい！と思いました。
コクとまろやかさを感じられるおいしいスープです。
塩辛さも感じませんでした。
魚粉入りのとってつけたような魚味でないところも好印象でした。
野菜・たまごをトッピングするとおいしさアップします。

お店のを食べたことが無いのでどれだけ再現されているかはわかりませんが
お店のラーメンも食べてみたいと思いました