和菓子というのはわかりましたが
羊羹ほど濃くなく、こしあんの寒天寄せに栗が入っている感じです。
ういろうのような穀物系の風味を感じましたが、それらしい材料ははいっておらず
とらえどころのない風味です。
甘いし小豆の和菓子というのはわかります。
栗が入っているので少し渋めの栗の風味が一番感じられました。
あずきの風味はそんなに感じない!甘い!栗の味!という印象でした。
原材料に北海小豆と表記されていましたが初めて見ました。
あまり心つかまれない和菓子でした。
入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018/06
投稿日:2018/06/09
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