いちごみるうさんのクチコミ
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いちごみるうさんの評価
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ナチュラルの極みを食べた気がします
バスクチーズケーキ
大好きなAWORKSの新作です💓💓
これがすごく食べたかったけれど今回
特別に取り置きして頂きました(笑)
見た目はザ!チーズケーキという感じ
バスクってなんだろうって色々調べて
みたのですが
スペイン・バスク地方の町名前が由来
「バスクのチーズケーキ」は、表面が
黒く、しっかりついた焼き色が最大の
特徴で特に焦げ目に素材があるわけで
なちよに
カラメリゼされた香ばしさが広がり、
ほのかな苦みもたります
そしてベースは超濃厚クリームチーズ
本来の酸味とコクにベイクドチーズの
濃厚なコクと、レアチーズ爽やかかつ
クリーミーさを持ち合わせている感じ
まさにチーズケーキという感じで久々
ナチュラルの極みを食べた気がします
食べたい気持ちをコメントしてください!
スーパー内パン屋さんのバスチー、侮れない!
コンビニ、成城石井とバスクチーズケーキを食べてきましたが、耳にする本場のバスクチーズケーキとは食感が全然違うようだということが分かる一方で、もう本物以外はいいか、と最近販売されてセブンイレブンには手も出さず(笑)
…でしたが。
¥300前後するものがほとんどのなか、スーパー内のパン屋さんで税抜¥160だったので思わず購入(笑)
冷蔵と、食べかけた残りをレンジ加熱して食べ比べてみました。... 続きを読む
バスクチーズケーキブーム💓💓💓💓
青山フロマージュ
バスクチーズケーキ
チーズケーキ専門店で新しく出来た、
青山フロマージュの新作💓💓今話題の... 続きを読む
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