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aworks バスクチーズケーキ

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只今1食べたい


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いちごみるうさんの評価

総合 7
味 7
見 7
買 7

ナチュラルの極みを食べた気がします
バスクチーズケーキ
大好きなAWORKSの新作です💓💓
これがすごく食べたかったけれど今回
特別に取り置きして頂きました(笑)
見た目はザ!チーズケーキという感じ

バスクってなんだろうって色々調べて
みたのですが
スペイン・バスク地方の町名前が由来

「バスクのチーズケーキ」は、表面が
黒く、しっかりついた焼き色が最大の
特徴で特に焦げ目に素材があるわけで
なちよに
カラメリゼされた香ばしさが広がり、
ほのかな苦みもたります
そしてベースは超濃厚クリームチーズ
本来の酸味とコクにベイクドチーズの
濃厚なコクと、レアチーズ爽やかかつ
クリーミーさを持ち合わせている感じ
まさにチーズケーキという感じで久々
ナチュラルの極みを食べた気がします

入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2018/05

投稿日:2018/05/07

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