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日清 麺職人 とんこつ カップ85g製造終了

  • 発売日:2010/8/2

只今3食べたい


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Mk3さんの評価

総合 5
味 4
見 4
香 4
咽 5
食 6
買 3

売ってないのは何故?
当地では捜しても売ってないので、仕方なく7/11通販で入手。宅配のみ対応ですが、本やCDと一緒に1500円以上にすれば送料無料です。単価158円とちょっと高いけど(同シリーズが大抵100円以下で買えるのを考えると・・・)。

麺が極細というにはもっと細くていい気もしますが、かなり細くて堅い麺です。博多麺らしい堅さ・粉っぽさをボソボソと感じる人もあるかもしれません。特に戻りが不十分だと不自然さが出ますので、しっかり4分待つべきでしょう。それでもヤワくはないです。
スープはサラッとした、あっさり系とんこつ。飲むと充分なコク旨味があるものの、麺との馴染みがいまひとつでしょうか。
具は小さいチャーシューと、キクラゲ、ネギ、あまり存在感ありません。ゴマは割と入ってます。
同クラスの「評判屋」と比べたら、麺は僅差で麺職人の勝ち、スープや具は個人的に評判屋の勝ちですね。

入手:購入品/その他

食べた日:2010/10

投稿日:2010/11/23

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