happy oliveさんのクチコミ
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happy oliveさんの評価
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我が家の定番味噌
この味噌に出会うまでは『お味噌ジプシー』でしたが、
ここ2~3年はこのお味噌に落ち着きました。
大豆だけだと、少し味が尖った感じがするし、米麹だけ
だと甘過ぎる気がするし。。。
大豆の旨味と米麹の甘みがバランス良く、正に良いとこ
取りで、このお味噌を使うと、どんな具材でも美味しい
味噌汁になりますし、胡麻味噌和えや味噌炒めなんかも
美味しく出来ます。
子供がいるので、『無添加』という点もお気に入り。
せっかくの無添加なので、だしはだしパックで取って
います。
お値段は350円弱と少々高めですが、つぶ味噌好き
さんに是非オススメします♪
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味噌汁
これとおだしを使って 味噌汁 作ってましたが 失敗は ないです!!
おいしいと彼にも評判でした☆... 続きを読む
☆美味しい☆
友人に薦められて買ったのですが、本当に美味しい☆★
普段は他の味噌でも満足していたのですが、今は他の味噌が食べれないですね~♪♪
ただどこのスーパーにも置いてあるわけではないので、見つけた時は必ずといって良いほど買います!!
騙されたと思って買ってみてください!!... 続きを読む
置いてあるお店をさがして・・・
関東から北海道へ引っ越して、すぐにはこれを購入できずにいくつかの他のお味噌を使いましたが、値段があまり違わなくても味が落ちる感じでがっかり。やっぱりひかり味噌さんの『円熟こうじ味噌』でなければ!とあちこちのスーパーを探しまわり、見つけたときはホッとしました。子どもたちもこの味噌が好きです。単品使用はもちろん、味に強さが欲しい時には赤出しと合わせたりもしています。... 続きを読む
最近はこの味噌ばっかりです
無添加という響きに釣られていろんな味噌を買ったのですが、どうも味が薄かったり満足できないままきてました。
そこでこのひかり味噌に出会ったのですが、これは大満足。無添加なのに味も風味もしっかりしていて。
値段もスーパーで300円以下で売ってたりしますし買い得感は満点に近い。
最近こればっかりです。... 続きを読む
いいですよ!
とってもおいしい味噌なので気にってます。塩味もまろやかで濃くないです。朝のおみそ汁を作るのが楽しくなりますよ。ねぎと豚肉ミンチと味噌をいためてねぎ味噌もこれで作ります。... 続きを読む
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