「omnivore」さんの「石窯 いちじく＆くるみ」についてのクチコミ・評価

1cmくらいに切ってあるので、オーブントースターで焼いていただきました。
まわりはカリッとしていて、甘みがありおいしいです。いちじくは小さくてあまり入っていないけれど、くるみはところどころに入っています。
いちじく&くるみがあるからなにもつけずに食べるのがおいしいと思います。
#お月見... 続きを読む

冷房していたのをトーストして食べました。
カリッとした生地にいちじくとくるみでとってもおいしいです。タカキベーカリーのパンは冷房しても味がおちないからすごいですよね。（そう思うのは私だけかな？）タカキベーカリーのパンはどれも本当においしくて大好き💕
#天の川 ... 続きを読む

いちじくと胡桃のバランスいい石窯パン
去年買って冷凍してたのを、食べた。
石窯パンのムギュっとした噛み応えあるパン生地。
ライ麦が入って、アクがある深みある小麦の風味に、いちじくの少しねっとりした酸味ある甘味と胡桃のカリコリ食感と香ばしいナッツの風味が相まって美味しい(*^▽^*)
いちじくの甘味と胡桃のナッティーな風味のバランスがいいし、石窯パンのムギュっと感が何とも言えない至福(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡... 続きを読む

タカキベーカリー 石窯いちじく＆くるみ
ふわふわも美味しいですが
ハードなパンになります。
石窯で焼いているからか
外側は少し苦味を感じる部分があります。... 続きを読む

プチプチいちじく😋
『ラム酒漬けのいちじくとカリフォルニア産のくるみ。
日にちが経つほどに、生地に香り・旨みが染み出し、パン全体が奥行きのある深い味わいに仕上がります。』
フランスパンの様な生地で、契るには硬さがありますが食べるとしっとりとした生地🥖
プチプチと食感の良いいちじくは甘く、胡桃は大きさもありたっぷりと入っていました。... 続きを読む