「ゆっち0606」さんの「亀印製菓 天満月」についてのクチコミ・評価

ゆっち0606さんの評価

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まんまるお月様🌛
地元の老舗和菓子屋さんにて買いだめした和菓子の1つ✨

全国お菓子博覧会で中小企業庁長官賞てのを受賞した和菓子。

「満月の古い呼び名“天に満ちる月” をネーミングにしたお菓子。黄身餡をほろ苦いチョコレートで包んだ姿が夜空に浮かぶ月のよう。」

だそうで、ウサギが描かれたキューブ形の箱に入ってて高級感のあるパッケージ。

金粉がかかったココアパウダーを練り込んだ生地に本当に満月の様な濃い黄色の餡が詰まってます✨

生地はビターな味わいで凄くしっとり。
生地と餡の間にも薄くチョコレートが塗ってあって薄めの生地だけどチョコ感が強い♥

中の餡も全くパサつかずこれまた凄くしっとり✨
甘めの餡で、生地のビターとマッチして和菓子と洋菓子の中間の様なお菓子だな(ノ´∀｀*)

箱の割には中身が小さいからちょい食べにピッタリ♥