「レビュアー」さんの「星乃珈琲店 スフレチーズケーキ」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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スフレチーズケーキ理想形
あぁ… ありがとう星乃珈琲。
これが私がずーーーっと求めてきたスフレチーズケーキだよ。やっと出会えた。やっと辿り着いた。
もう人生の目標8割達成したって言ってもいいよ。そのくらい探し続けてきたんだよ。
スフレチーズケーキ大好きなんです。
母が昔よく作ってくれたんだ、フワフワでシュワシュワで。あれが好きで好きで、だけどどこで買っても何か違う。
ちょっと前に食べたプレシアのもかなり理想に近かったけど、ケーキ屋、スーパー、コンビニ。あらゆるスフレチーズケーキを食べてきた中で、星乃珈琲のが一番。

ちょっとびっくりしたのが、これあったかいんです。オーブンで焼いたばかりのを食べてるみたいにホカホカ。
そんでフワフワ！スプーンを入れるとシュワッ。
軽くてエアリーな口溶け、これはほんと百点満点の美味さ。

ちなみに先日、何年かぶりに母がチーズケーキ作ってくれたけど、星乃珈琲の方が昔の母の味だったわ… なんか悲しくなったわ…
それか記憶違いか？思い出補正か？
とりあえず星乃珈琲に通う事にします。