グルメな猫 ちびさんのクチコミ
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グルメな猫 ちびさんの評価
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タイのあんちゃんがオススメ
色んなグリーンカレーペーストを使ったけれど、
これが一番おいしかった。
青とうがらしをいれなくても十分辛いです。
かなり本場の味に近く、プロも使ってると
良く行くタイの食材店の店員さんが言ってました。
風味は良いとはいえ、ペースト状なのでやや落ちるので、バイマックルは必須です。
僕はレモングラスまで入れちゃいます。
ココナッツミルクでつくるのが定番だけど、
牛乳でつくってもおいしいよん。
一回で使い切れなくても、しっかり密封しておけば保存がききますよん。
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