梅の花 三種の生麩田楽（とうもろこし・栗・よもぎ）
いちごみるうさんのクチコミ
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只今3食べたい
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なにこのふわしゅわコッテリお惣菜♥
梅の花 三種の生麩田楽(とうもろこし・栗・よもぎ)
梅の花なんて初めて見ました一目惚れ
生麩なんてものも初めて食べまする。
贅沢に鮮やかな味噌の乗った生麩が、
三種類入っています。
黄色いのがとうもろこしの生麩です。
緑色のはよもぎの生麩と茶色が栗です
まずは蓬。ふわふわっ！しゅわもちっ
なんだろうこの表現出来ない食感💓💓
しっかりとしたヨモギの風味と苦味が
ありますが生麩自体にほんのり甘味が
あるようで全然嫌味がないし上の味噌
この味噌が優しい甘みの味噌なので、
蓬の苦味が心地よいくらい
そして栗はもっと甘いかなと思ったら
以外にも煎ったような香ばしさがあり
塩気もあってお芋を食べているような
味わいとこちらも甘い味噌があってる
そして大本命のとうもろこしの生麩！
こんなの見たこともないですがこれが
やっぱり一番美味しい**
まるでとうもろこしのケーキのような
優しい甘さの中につぶつぶっと野菜の
食感がのこっていてこれがまたまた、
甘い味噌とめっちゃあってるんです♪
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