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ふっくら・しっとりとした
最寄りスーパーの均一セールで購入したお品になります。
昭和産業 お好み焼き粉 200g。
袋に書いてあったレシピ推奨の刻みキャベツをたっぷり入れて焼いてみました。
材料として粉、水、卵、キャベツを用意して後はお好みで事でしょうか?。... 続きを読む
鰹だし入り
お好み焼きは、たまーにソースもの食べたくなると、小麦粉でよく作るのですが、先日、山いも粉入りお好み焼粉で焼いたらびっくりするくらいふわふわになったので、別のでお試し。
まずは粉と水で生地を作ってから、キャベツとたまごをさっくりかき混ぜて、お好みの具をのっけて焼きます。
豚肉、天かすで作ってみました。
高さはあんまり出ませんでしたが、たしかにふわっと仕上がります。... 続きを読む
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