ゆみるんさんのクチコミ
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ゆみるんさんの評価
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しっとり
『こがねぎく』は輝く光の中に咲く菊の花をかたどったお菓子
原材料
砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、抹茶 / 乳化剤、膨脹剤、クチナシ色素、(一部に卵を含む)
いただきました。
4㎝程の小ぶりなサイズですが、濃い緑に金色に輝く菊模様が目でも楽しませてくれます。
あん焼きですが、卵と膨らし粉で焼き上げられている為、
豆のなめらかな舌触りはあるも、しっとりしたケーキのような口どけ。
白餡のあっさりした風味に抹茶の香りが広がって
ほろ苦さは控えめの上品な抹茶味です。
甘いですが温かいお茶と一緒にいただくと、とても美味。
好きな和菓子のひとつで、いただくと嬉しい品。
贈っても喜ばれそうな品だと思います。
他に白餡、黒糖もあります。
79kcal
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苦手な抹茶も虎屋なら🐯
しっとりホロッとします。抹茶味だけれど、お豆の味がちゃんと分かる!フレーバーものって、素材そのものの味が薄らぐ事があるけれど、こちらはフレーバー感よりも、お豆の風味を大切にしてるんだなぁと思わせる商品。
抹茶の濃さを期待しちゃうと物足りなく感じるかもしれないけれど、私は抹茶スイーツはあまり好まないので、うれしい薄抹茶感でした。
一気に食べてしまいたい気持ちを抑えつつ、ゆっくりしっかりお豆の味わいと食感を楽しみました!もう今季の販売は終了しているので追加では買えないけれど、また冬になったら買ってしまうな〜😊... 続きを読む
ぐるぐる(๑´ㅂ`๑)
虎屋 とらや あん焼 こがねぎく 抹茶餡
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〈新発売〉ほろほろとした食感の焼菓子
『あんやき』は、餡に卵黄、... 続きを読む
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