キルフェボン 杏とバナナのベイクドチーズタルト
いちごみるうさんのクチコミ
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只今0食べたい
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なんていうか神です泣けます✨
みてこの…輝き！！鮮やかさ！まずは
この見た目が芸術的すぎますっ（笑）
ひまわりの形になっていたのですよ？
ひまわり種の部分はアーモンドダイス
その下にキャラメリゼされたバナナに
花びらが杏をトッピングされています
杏の濃厚で完熟のあまみにばりっと、
弾けるアーモンドプラリネの食感と、
香ばしさ。
そしてほろ苦じゃりっとキャラメリゼ
されたバナナソースの甘さたまらない
まず飾りからおいしいです♪♪
激うみやぁああぁっ❕
バナナもアーモンドも表面だけでなく
ベイクドチーズケーキの中にもごろっ
っと潜んでいて
濃厚なベイクドチーズケーキクリーム
にガツンガツンと甘さとこりこり食感
が攻めてきます
しつこいくらいに濃厚なチーズケーキ
アーモンドのほどよい油分
生地はざっくりしっかり焼き上げられ
アーモンドの風味と香ばしさしっかり
食感も風味も抜群です。
全体的にはこってり満載なのにあんず
の爽やかな甘みやバナナは完熟すぎず
きりっほくっと存在感がある。それが
甘すぎ感を吸収してくれていますっ。
さらに
アーモンドペーストの香ばしさが全体
をしゃきっとまとめあげるほろ苦さを
兼ねそろえているんです。
美味しすぎるやばいはまって通いそう
（笑）
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