くばら 茅の舎だし 焼きあご入り
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焼きあご─────っ！
\\ こちら九州は福岡から //
" 焼きあご " でとる出汁って、美味しーの♪ o((≧∪≦))o
" あご＝トビウオ " のことです。
っていっても 特別なときだけ。
お正月前には
福岡のデパート・スーパーに
紐で縛られた " 焼きあご " が、いっせいに並びます。
゜*・。なんとも言えない *・。#*‥:Ж゜
力強いんだけど、上品 *・‥#:.゜。
な味わい・・・ かな？
そんな " 焼きあご " の風味が感じられる、お出汁です。
「 あごダシ 」自体は
スーパーにいっぱい並んでるんだけど
いくつか試してみたけど
はっきり言って
((￣∧￣))No. ぜーんぜんチガウ。
お値段も違うけど。
美味しさが段違いです！
お鍋やスープなどの薄い味付けの汁物にすると
よぉ～～～く分かります！
わたしは
もったいないので袋を破って使います！
MAX で味わいます (笑)
多少 汁は濁るけど、家族用なんで ///▽///
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「くばら 茅の舎だし 焼きあご入り」 の評価・クチコミ
- 評価
- 4件
- クチコミ
- 5件
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【再】心身にじんわり染み込むほっとダシ(=^ェ^=)
茅の舎だし。あごだしです。
チャック式の袋に5袋入り。
しばらく放置してましたが、そのままお湯で飲める、そのまま食べられるということで、煮出していただきました。
うす茶色の綺麗な出汁が出ます。... 続きを読む6
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6
だしって大事！
あご出汁は馴染みがなく気にはなってたところ、いただきました。
まずは味噌汁で、味噌を入れる前に少し味見してみたら、すでにいい味になってました。結構濃く出ます。味噌も控え目になるので減塩にもなります。筍の煮付けも上品な味に。
使い終わっただしパックの袋を開封して、ふりかけにしてみても美味しかったです。残さず頂けるところもよかったです！... 続きを読む -
7
美味しいお出汁！
日本橋に行った時、お土産に購入。味噌汁のお出汁に使用しました。いつもの味噌汁よりワンランク上の料亭風味噌汁になりました。煮物等使ってみようとおもいます。... 続きを読む -
6
めちゃくちゃ美味しい！
いただきものです。
お試し用のものだと思います。
ティーバッグになっていて、5袋入りですが、通常品は30袋くらい入ってるそうです。
濃いだしが必要な時は2袋使用と書いてありますが、一袋で十分な濃いだしが出ます。... 続きを読む1
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