「lunatichare」さんの「クリスタルキンガ クリスタルキンガ」についてのクチコミ・評価

lunatichareさんの評価

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シンプルながら円やかな深みのある良い食塩です
以前は"五島の塩"を使っていたのですが普段使いのマーケットで手に入らなくなった事もあり、外国の塩も試してみたいと思い購入、定番となりました。

小洒落たパッケージに入っていて食卓に置いてもキッチンに置いてもなんとなく嬉しい。口はたくさん出しやすいモード、ぱらぱらと少量振りたいモードで回して使い分けられるタイプで便利も良い。

食塩としてはとてもシンプルな風味でありながら、角の立たないたいへん円やかな深みがあり、万能の食塩として使いやすく、素材の味を良く引き立ててくれます。食卓に置いてシンプルな振り塩としても、うどんやパンを捏ねる原料にしても、お吸い物の塩にしても、何れも良い仕事をしてくれます。

ポーランド産の岩塩製品なので日本で購入するには日本産の食塩に比べるとお高いのですが、食塩は一度に大量に使うものでもありませんし、美味しい食卓に少し余力があればぜひ常用にお勧めできる範囲内に収まります。