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ニャンさんのクチコミ
只今3食べたい
ニャン (350)
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ニャンさんの評価
ふわふわ★ふーちゃんぷるを作るのにお取り寄せしました!!初めて食べました♪普通のお麩と違って、とってもふわふわしてました★煮物にしたりハンバーグにいれたりいろんな料理に使えるのでいいかも(*^^)v美味しかったです♪
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食べた日:
投稿日:2010/02/24
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フーチャンプルーに最適 沖縄料理のフーチャンプルーって美味しいし野菜もたっぷり取れるから、我が家の定番メニューの1つになってます(^^) フーチャンプルーってのは平たく言えば、卵液を吸わせたお麩を入れた肉野菜炒めのこと。 でもこのお麩が沖縄名物の車麩でないとイマイチなんですよね…。 普通のお麩だとキメが細か過ぎて卵液と一体化しにくいし、金沢の車麩は名前は同じだけど皮が厚くて別物だし…。... 続きを読む
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