「料理っ子♪」さんの「ざびえる本舗 ざびえる」についてのクチコミ・評価

息子からのお土産✨
食べてみたかった大分の銘菓
金はラムレーズンあん
銀は純粋な白あん
まずは金からいただきます... 続きを読む

画像登録がないんですね。かなり前から口コミあるのに…。登録写真がないと寂しい。
こちら、ずっと食べてみたかったお菓子です✨なんと、お友達からいただきましたヽ(=´▽`=)ﾉ
金と銀の2種類あったんだ。それは知らなかった（笑）
まずは金から。
金はラムレーズンあんらしいです。... 続きを読む

多分エポックメーキング！
全国の銘菓や定番おみやを1個から買えるので色々買いました。久々に食べました。洋風白あんおまんじゅうという感じですか。美味しい！でも最近はこういうの多くなりましたね。最近のはもっとマーガリンだかバター多くてより、洋風寄りですが。
きっと、こちらは草わけ的で存在だと思います
覚書でした... 続きを読む

甘くてしっとり
こういう銘菓の生地って、さっくりというか若干パサつきがあるものが多いのですが、これはしっとりです
中の白餡もしっとりしていてパサつきがなく、甘さも丁度良いです
こういうのはパサついていたり甘すぎたりするせいで飲み物必須なのですが、これは飲み物が必要ありませんでした
今まで食べたこういう系のお菓子の中で1番好きです... 続きを読む

マーガリンの風味が効いたミルク＆レーズン饅頭
だいぶ前に、大分に行った時の我が家のお土産で買った(^○^)
大分県の銘菓。ざびえる本舗の『ざびえる』
細長い形のお饅頭の中に、ミルク餡と、レーズン餡の2種類
皮は、どちらも、薄皮のマーガリンのコクある風味に、ほんのりミルクの生地。... 続きを読む

大分の代表銘菓
今までざびえるはフランシスコ=ザビエルが最初に上陸した場所である鹿児島の銘菓だと思っていたのですが大分だったんですね。
そして白あんとレーズン入りの餡の2種類があるということも初めて知りました。
どちらも薄い皮の中にたっぷりの餡。
原材料名を見るとマーガリンを使用しているようですがバターのような香りが広がる生地で美味しいです！... 続きを読む