企業の皆様へ:当サイトの情報が最新でない場合、こちらへお問合せください




ざびえる
60年以上愛され続ける大分の代表銘菓
バター風味豊かな洋風の皮と、精選された純和風の白餡(銀)と、ラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ2種類の餡(金)が、遠い昔の府内の夢へと誘います。ビロードを使った高級感のある化粧箱は、贈り物としても大変喜ばれています。
『銀』105kcal/『金』105kcal
𓂃 𓈒𓏸𑁍... 続きを読む



ネットニュースで気になってお取り寄せして食べてみましたが、こんなに高いお菓子、土産でも買わんわw
味もそんなに特別な感じのお菓子ではなく、洋風の饅頭を小さくしたよなお茶受けには良い和菓子って感じでした。
コスパを考えたら、二度目は無いと思いました。... 続きを読む

旦那が大分県の物産展みたいなところで買ってきてくれたもの。
さびえるは金のラムレーズンと銀の白餡の2種類ありますが、私が食べたのは金のみです。
冷やしていただきました。
生地はしっとり、あんはぎっしり。
ラムレーズンがたまにしゃきっとします。... 続きを読む
九州銘菓として名前だけは知っていたので購入。
白餡の洋風饅頭で美味しかったです。
で、あれ?ちょっと味違う?色が茶色?と思ってよく見たらラム酒漬刻みレーズン餡というのだった!そんなに主張は強くないからあまり違いはわからないけど強いて言うならこちらが好みです。... 続きを読む
母がデパートで見つけて購入。
私自身も以前から名前は知っていて、買いたいな、買おうかな、と
思っていたものです。
たしか九州のお菓子だったかな、という程度の情報しかない状態でした。。。
洋風和菓子?和風洋菓子?という感じですね。... 続きを読む



息子からのお土産✨
食べてみたかった大分の銘菓
金はラムレーズンあん
銀は純粋な白あん
まずは金からいただきます... 続きを読む


こちら、ずっと食べてみたかったお菓子です✨なんと、お友達からいただきましたヽ(=´▽`=)ノ
金と銀の2種類あったんだ。それは知らなかった(笑)
まずは金から。
金はラムレーズンあんらしいです。
半分に切ると、ナイフの刃に吸い付くようにしっとりして、皮と餡が一体化しています。あんの中に、細かいレーズンの欠片がみえます。... 続きを読む
多分エポックメーキング!
全国の銘菓や定番おみやを1個から買えるので色々買いました。久々に食べました。洋風白あんおまんじゅうという感じですか。美味しい!でも最近はこういうの多くなりましたね。最近のはもっとマーガリンだかバター多くてより、洋風寄りですが。
きっと、こちらは草わけ的で存在だと思います
覚書でした... 続きを読む
甘くてしっとり
こういう銘菓の生地って、さっくりというか若干パサつきがあるものが多いのですが、これはしっとりです
中の白餡もしっとりしていてパサつきがなく、甘さも丁度良いです
こういうのはパサついていたり甘すぎたりするせいで飲み物必須なのですが、これは飲み物が必要ありませんでした
今まで食べたこういう系のお菓子の中で1番好きです... 続きを読む
マーガリンの風味が効いたミルク&レーズン饅頭
だいぶ前に、大分に行った時の我が家のお土産で買った(^○^)
大分県の銘菓。ざびえる本舗の『ざびえる』
細長い形のお饅頭の中に、ミルク餡と、レーズン餡の2種類
皮は、どちらも、薄皮のマーガリンのコクある風味に、ほんのりミルクの生地。... 続きを読む




大分の代表銘菓
今までざびえるはフランシスコ=ザビエルが最初に上陸した場所である鹿児島の銘菓だと思っていたのですが大分だったんですね。
そして白あんとレーズン入りの餡の2種類があるということも初めて知りました。
どちらも薄い皮の中にたっぷりの餡。
原材料名を見るとマーガリンを使用しているようですがバターのような香りが広がる生地で美味しいです!... 続きを読む


ぎゅぎゅっとつまったねっちりあん(=^ェ^=)
大分県の銘菓、ざびえる。
金の帯はラムレーズンの餡。
銀の帯は白餡。二種類あります。
小さめの焼菓子です。... 続きを読む

包装の金と銀で味が違うのです
天文20年(1551年)豊後の国を訪れたフランシスコ・ザビエルは、大友宗麟の庇護を受け、神の教えを広めると共に、小学校や大病院を次々に建て、府内の街(現在の大分市)に、南蛮文化の花を咲かせました。
その功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓「ざびえる」が誕生しました。
バター風味豊かな洋風の皮と、精選された純和風の白餡と、ラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ2種類の餡が、遠い昔の府内の夢へと誘います。
50年以上愛され続ける大分の代表銘菓です。... 続きを読む
不思議な風味
中は白あんで和菓子風なのに、
ほんのりラムレーズンが香って不思議な風味。
白餡の詰まったお饅頭は、似たようなのがたくさんありますが、
これは一風変わってますね。... 続きを読む
初めて
名前は聞いたことがあったのですが、見るのも食べるのも初めて☆
おみやげで頂きました。
ままどおるをぎゅっと堅くしたみたいな生地の中に、かなり細かく刻んだレーズンの入った小さなお菓子。
ミルキーな感じの味ですが、レーズンは全然味としてわからないくらい風味がなかった。... 続きを読む
美味しい♪
お土産で頂きました
小さいのにぎゅっと詰まった感じで重量感があります
ほろほろっとした生地にぎっちり白餡
ミルクのコク深い生地としっとり優しい甘さの餡がベストマッチ ... 続きを読む
小さくても満足☆
大分県出身の方の帰省土産でいただきました。
初めてたべましたが、和洋折衷な感じでしっとりしていておいしい~(^^)vこの可愛らしい大きさや見た目も満足。しっかりした甘さで満足感もバッチリです♪... 続きを読む
香り良い♪
しっとりとしていてバターの香りが良い生地にぎっちり白餡がv
和洋コラボですが味わいと香りは断然洋菓子です
香が兎に角良くって美味しいvvv
滑らかでコクのある味わいは小さくても満足感あります♪... 続きを読む
ぎゅぎゅっと白あん
ざびえる、ラムレーズンver.をお土産でいただきました。
“ぎゅぎゅっ!”と白あんが固められて焼かれているお菓子で、ちっちゃいのにずっしりしています。なんだかローソンのぎゅぎゅっとシリーズを思い出しますね。
中にラムレーズンっぽいものは確認できませんでしたが、ほんの少し洋酒が効いていました。
何年か前にもいただいたのですが、その時よりも美味しく感じました。... 続きを読む
美味しすぎ
大分のお土産でよく頂きます。
かっちりぎゅっとした見た目。
生地と白あんがぎゅっと詰まってるのだけど、ぱさぱさではなくしっとり。
餡に洋酒の風味が加わって本当に美味しい。... 続きを読む
食べたい気持ちをコメントしてください!