Ｓ＆Ｂ 予約でいっぱいの店のカルボナーラ
MICKYSさんのクチコミ
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製造終了
- 発売日:2013/2/4
只今4食べたい
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予約でいっぱいでなかなか買えないほどのカルボナーラにするには・・・・
泣く子も黙る『落合勉シェフ』の監修商品なのだから、美味しいのは当然!!
『落合勉オーナーシェフ』のイタリアンレストラン『ラ.ベットラ』は、予約がなかなかとれないほどいつも満席ということで有名なお店・だからこの商品が本物になるには「予約がいっぱいでなかなか買えない」ぐらいにならないとダメだから、もうちょうすこしS&Bさんに頑張ってもらいたいからもうすこしこんな風になったら・・という点を列記してみた。
① 包装箱の写真のほどは、ベーコンが入ってないから これでどーだという風にたくさん入れる。
② インスタントカップラーメンのように具にも凝って、乾燥バジルの葉や、おおつぶの黒コショウの袋をつけたらいいかも
③内容量140gでパスタ100gの指定になっている。ところが80gくらいでないとソースが足りなくなる。20パーセント増量するか、カロリー281キロカロリーあるからパスタの指定量を80gにしてもいいカモ。
④ このシリーズにポイントを付けてたくさんたまったら、「落合勉監修のパスタパン」をもらえるとかあたるとかする。
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「Ｓ＆Ｂ 予約でいっぱいの店のカルボナーラ」 の評価・クチコミ
- 評価
- 17件
- クチコミ
- 18件
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5
本場ローマの味とレシピを参考に、ペコリーノ・ロマーノを18％使用しているのがポイント（原材料に占めるチーズの割合）。
とろりとした粘性と卵黄の黄色味がいかにも濃厚な感じですが、味そのものは見た目よりもマイルドで、一気に食べれたのは生クリームを隠し味に使っているからでしょうか、チーズのコクもしっかり感じられて、これで税込178円は満足度高し。
【2023/12/3追記】
今週1週間だけの限定セールで税込128円と通常よりも50円安かったので、もちろん爆買いしました。... 続きを読む2 -
4
落合務シェフはトマト系が当たりです。
落合務シェフはトマト系が当たりです。
本場ローマの味とレシピを参考に、ペコリーノ・ロマーノを18％使用しているのがポイント（原材料に占めるチーズの割合）。
とろりとした粘性と卵黄の黄色味がいかにも濃厚な感じですが、味そのものは見た目よりもマイルドで一気に平らげてしまいました。
生クリームを隠し味に使っているからでしょうか。チーズのコクもしっかり感じられて、満足度高し！... 続きを読む2 -
3
久し振りに購入したら...
以前、クリームソースと卵黄ソースの2種類が入っており、濃厚でとても美味しくかつ価格も良心的でコスパの良いものでした。
また食べたくなり、久しぶりに購入しました。価格はさほど変わらずですが、ソースが1種類になっていました。
パスタに絡めると、前より水っぽい印象でした。
以前の2つのソースが他にない感じで好きだったので、ソースが統合されてしまって残念でした。... 続きを読む -
4
濃厚
ソースを湯煎で温めてパスタと和えるだけなので便利。お弁当で食べやすいようにフジッリを使いました。とろっとした濃厚なソースがたっぷり絡みます。パスタ100gで作ったら少し塩気が強かったけど、チーズのコクがあって美味しかったです。... 続きを読む -
5
カルボナーラ
美味しそうだったので購入しました。
パスタに絡めて食べてみると、濃厚。
卵黄のコクと何よりチーズ感が強め。... 続きを読む1 -
4
星4
チーズの風味強め
私は好きだけど、ちょっとクセがあった... 続きを読む
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